En otroligt god LCHF pizza som du kan njuta av med gott samvete! 2 plåtar (8-12 portioner) 200 g riven grana padano eller liknande 8 ägg 1,5 dl vispgrädde 4 msk fiberhusk Lite salt Vispa ägg, grädde och fiberhusk med elvisp, blanda sist ner osten. Låt stå ca 5 minuter. Fördela degen på [...]
LCHF Recept:
Skrivet under 
LCHF – Mockacrème med riven choklad
januari 25th, 2012 
admin Tillagning: Mixa nötterna fint i en matberedare. Tillsätt grädde, kaffe, vanilj och kakao och fortsätt mixa tills massan tjocknar. Fyll upp i fyra små koppar. Riv eventuellt lite mörk choklad på toppen. Ingredienser: 150 g hasselnötter 1 ½ dl vispgrädde 3 msk kallt kaffe, starkt 1 krm äkta vaniljpulver 1 msk kakao Källa: http://www.matklubben.se/recept/lchf_-_mockacreme_med_riven_choklad_87597.html
LCHF Julgodis – Hasselnötschoklad
januari 25th, 2012 admin Tillagning: Hetta upp grädden och smöret och låt chokladen + ev sötning försiktigt smälta i detta, blanda väl. Blanda sist ner nötterna och bred chokladen i en liten långpanna med bakplåtspapper. Skär ut rutor när den halvstelnat, lätta att bryta sedan när den stelnat helt. Eller häll upp den i mindre formar då håller man [...]
Nöt och chokladflarn LCHF
januari 25th, 2012 admin Tillagning: Hack nötterna. ( Om dom är köpta hela…) Smält chokladen och blanda i nötterna. Häll smeten på smörpapper. Gör ett TUNT lager, inte mer än 5 mm tjockt. Låt svalna och bryt i bitar. Ingredienser: 200 g blandade nötter 100 g 70% choklad Källa: http://www.matklubben.se/recept/lchf-_noet-chokladflan_39009.html
LCHF bröd med Keso
januari 25th, 2012 admin Tillagning: Mixa allt till ett ”mjöl” i blender. Blendern och jag börjar bli polare nu och det går att få till ett fint mjöl utan att ruska elen ur den. Mixa därefter ihop: 50 g smält smör 1 dl creme fraiche 250 g keso 6 ägg Blanda ihop allt i en bunke och häll smeten [...]